Coq au vin et purée de pommes de terre à  l’ail rôti

Coq au vin et purée de pommes de terre à  l'ail rôti
Grand classique français, un généreux plat d'hiver en sauce onctueuse, aux accords de vin flambé et purée à  l'ail rôti.
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Brico-éco

Pendant ces vacances, développez chez vos enfants, ou petits-enfants, le réflexe écolo en même temps que celui d'être mieux ordonnés.
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Les vertus des épices et aromates

Les vertus des épices et aromates
Les connaissances acquises à  travers les âges sur le pouvoir des épices et des aromates, sont confirmées par les études scientifiques.
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Tortilla « mauricien » au Poulet tandoori et sauce raita

Poulet tandoori - recettes
Voici un wrap à  l'Indienne facile, rapide à  preparer et original. Cette recette réconcilie le côté épicé de l'assaisonnement tandoori et l
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Des repas mieux planifiés

Planifier les menus de l'ordinaire et organiser quelques préparatifs de base en amont simplifient la vie de façon extraordinaire !
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Cuisiner les huiles végétales

Elles réveillent les saveurs, subliment les textures ; font dorer et croustiller, diffusent et fixent le parfum des épices et aromates.
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Votre propre bouillon de poulet

Faire du bouillon de poulet maison : rien de plus facile ! Surtout, il n'y a pas meilleur comme base pour vos soupes, sauces, risottos etc.
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Vivre l’hiver au mieux

Qui dit hiver, même tropical, dit baisse notable de température et durée de jour réduite.
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Mieux manger pour mieux dormir

C'est aujourd'hui prouvé : sommeil et alimentation sont étroitement liés : mieux manger, c'est aussi mieux dormir.
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Blanc de poulet mariné au Mojito & risotto « smokey »

Spécialité Italienne, le risotto se décline à  volonté. Il se prépare avec un riz spécial et avec patience. Oui ! - Les bonnes choses prennent du
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